توضیحات بیشتر

(کاربرد سیترات سدیم در صنایع غذایی،سدیم سیترات خوراکی، سدیم سیترات ضد انعقا، قیمت سیترات سدیم ، پودر سیترات سدیم، تری‌سدیم سیترات، سیترات چیست،msds تری سدیم سیترات)
تری سدیم سیترات ( سیترات سدیم ) یک ماده پر مصرف در تولید پنیر پیتزا میباشد فرمول شیمیایی سیترات سدیم NA3C6H5O7 میباشد
از تری سدیم سیترات به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده و همچنین عامل کشسانی در پنیر پیتزا استفاده میشود، همچنین از تری سدیم سیترات به عنوان تنظیم کننده PH نیز استفاده میشود .
مشخصات محصول سیترات سدیم :
نام های هم معنی با سیترات سدیم : تری سدیم سیترات ، نمک سدیم اسید سیتریک ، سدیم سیترات دی هیدرات ، اسید دی هیدرات ، هیدروکسی پروپان.
گرید محصول : الف. سیترات سدیم صنعتی
ب. سیترات سدیم خوراکی.
حلالیت در آب : به آسانی در آب حل می شود.
کاربرد این ماده در صنایع غذایی:
تری سدیم سیترات به عنوان طعم دهنده به غذا برای بهبود عطر و طعم و افزایش مدت نگهداری به نوشابه ها و نوشیدنی های انرژی زا افزوده می شود بستنی، مربا، شیرینی، پودر شیر، پنیر فرآوری شده، نوشیدنی های گازدار و …از دسته موادی هستند که سدیم سیترات به آنها افزوده می شود.
۰۹۱۹۸۰۰۸۳۱۳ پارسایی
۰۳۱۹۵۰۲۳۷۱۳
بسته بندی این محصول بصورت کیسه های ۲۵ کیلویی میباشد