توضیحات بیشتر

سوربیتان مونو اولئات (اسپن ۸۰) دارای کاربرهای بسیاری است که در زیر به آن ها اشاره میکنیم:
کاربرد:امولسیفایر،استابلایزر،نرم کننده،تثبیت کننده،آنتی استاتیک و …
کاربرد STS در شیرینی و شکلات

– جلوگیری از بلوم زدن شکلات

کاربرد STS در روغنها و چربیها

– کاهش ایجاد بافت شنی Sandiness در مارگارین

– جلوگیری از کریستالیزاسیون مجدد روغن پخت وپز

کاربرد STS در نان

– بهبود کیفیت مخمر

SMS سوربیتان مونواستئارات در مخمر نانوایی کاربرد دارد و باعث بهبود عملکرد مخمر خشک می شود. همچنین در شیرینیهای هوادهی شده سبب پایداری فوم ایجاد شده میگردد.
برای سفارش با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:
۰۹۱۹۸۰۰۸۴۱۴ رضایی
۰۳۱۹۵۰۲۳۷۱۰