خوش آمدید ، مهمان ! [ ثبت نام | ورود

تماس بگیرید

مونو سدیم گلوتامات

  • شهر: تهران
  • استان: اصفهان
  • نوع فعالیت: وارد کننده
  • شماره همراه: 09198008313
  • تماس: 09198008313
  • وبسایت: http://www.tinachem.com
  • ارسال شده: تیر ۱۹, ۱۳۹۸ ۸:۰۱ ق.ظ
  • انقضاء: این آگهی منقضی شده است
سدیم گلوتامات چیست

توضیحات بیشتر

مونو سدیم گلوتامات
گلوتامات در دو فرم وجود دارد: گلوتامات “متصل” (با دیگر آمینو اسیدها در پروتئین) و گلوتامات “آزاد”. غذاهایی که در گلوتامات آزاد بالا هستند، مانند گوجه فرنگی رسیده و پنیر، خوشمزه هستند. گیرنده های Uamami در زبان منحصرا برای گلوتامات پذیرفته شده است، که توضیح می دهد که چرا گلوتامات آزاد در افزایش صافی مواد غذایی موثر است.
گلوتامات از چاشنی مونو سدیم گلوتامات و گلوتامات که به طور طبیعی در غذا اتفاق می افتد دقیقا یکسان است و بدن همانند گلوتامات را بدون توجه به منبع آن درمان می کند.
ما از ۱۰ تا ۲۰ گرم گلوتامات از رژیم غذایی ما مصرف می کنیم که گلوتامات از چاشنی یا ادویه ها کمتر از ۱۰ درصد است.

اسید گلوتامیک یکی از ۲۰ اسید آمینه است که بلوک های ساختمانی پروتئین در بدن هستند. از آنجایی که بدن آن به عنوان بخشی از متابولیسم طبیعی است، آن یک اسید آمینه غیر ضروری است.

مونو سدیم گلوتامات در بسیاری از موارد موجود در منو در رستوران های سریع غذا، به ویژه در غذاهای مرغ وجود دارد. MSG همچنین به بسیاری از محصولات غذایی بسته بندی شده شامل:

چیپس و کراکر با طعم (مخصوصا پنیر طعم دهنده)
سوپ کنسرو شده
رشته فرنگی فوری
سوپ و شیب مخلوط
نمک طعم دار
سس سالاد
برش های سرد و هات داگ، از جمله انواع سویا (به عنوان مثال گیاهی)
همچنین توجه داشته باشید که همه مواد غذایی بسته بندی شده حاوی MSG به صراحت بر روی برچسب نمی گویند. عناصر پروتئین هیدرولیز شده، مخمر اکتولیز شده و سدیم کازئین همه اسم مستعار برای مونو سدیم گلوتامات هستند. افرادی که دارای آلرژی یا حساسیت به آن هستند باید برای این نوع کنوانسیون نامگذاری هوشیار باشند.

شناسه آگهی : 8045d0e2d4a3a255

گزارش مشکل

درخواست شما در حال پردازش است ، لطفا چند لحظه صبر کنید ....

ارسال نظر

هشدار پلیس :

لطفا پیش از انجام معامله و هر نوع پرداخت وجه، از صحت کالا یا خدمات ارائه شده، به صورت حضوری اطمینان حاصل نمایید.

error: Content is protected !!