مونو سدیم گلوتامات
مونو سدیم گلوتامات گلوتامات در دو فرم وجود دارد: گلوتامات “متصل” (با دیگر آمینو اسیدها در پروتئین) و گلوتامات “آزاد”. غذاهایی که در گلوتامات آزاد […]
منو سدیم گلوتامات MSG
مونو سدیم گلوتامات چیست؟ MSG یک افزودنی غذایی است که جهت عطر دهی و طعم دهی به غذا ها و دسرها اضافه می شود که […]