مونو سدیم گلوتامات
مونو سدیم گلوتامات گلوتامات در دو فرم وجود دارد: گلوتامات “متصل” (با دیگر آمینو اسیدها در پروتئین) و گلوتامات “آزاد”. غذاهایی که در گلوتامات آزاد […]
مونو سدیم گلوتامات گلوتامات در دو فرم وجود دارد: گلوتامات “متصل” (با دیگر آمینو اسیدها در پروتئین) و گلوتامات “آزاد”. غذاهایی که در گلوتامات آزاد […]